Actualités du produit
Nouveautés
Validation du projet PJRDI et départ pour Ecotrophélia
Mars 2021
La fin du Projet Recherche Développement Innovation au cours de notre seconde année à l'Ecole Nationale Supérieure de Chimie Biologie Physique sonne également l'entrée dans le concours Ecotrophélia !
Rendez-vous à Nancy du 22 au 24 juin prochains pour les épreuves finales de la 22ème édition de ces Trophées étudiants de l'Innovation alimentaire.
Développement du produit
Septembre 2020 -> mai 2021
Le produit et la recette finale a en effet nécessité de très nombreuses heures de développement ! Au cours des journées entières passées sur le hall technique de plus de 500m² de AGIR (Agroalimentaire Innovation Recherche), nous avons pu tester des dizaines, voire centaines de recettes (et en déguster tout autant) pour vous proposer la plus gourmande possible !
Les idées de Broomie SARL
janvier 2020
Création de la team Broomie ! Dans le cadre d'un Projet Recherche Développement et Innovation, nous débutons nos recherches et l'avant projet dans le but de créer notre produit final: un Broomie sain et gourmand !